燕京啤(pí)酒（000729中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗.SZ）迎(yíng)来(lái)业绩大爆发。

　　4月20日，燕京啤酒发布(bù)2023年一季报，实现营(yíng)收35.26亿元，同比增长13.74％；实(shí)现(xiàn)净利(lì)润6456.38万元，同比增长7373.28％。另据2022年年报(bào)，去年燕(yàn)京啤酒的营收(shōu)为132.02亿元，同比增长10.38％；净利润为3.52亿(yì)元(yuán)，同(tóng)比增(zēng)长54.51％。

　　国内两大啤酒巨头(tóu)青岛啤酒（600600.SH）和(hé)华润啤酒（00291.HK）也在过去一年实(shí)现营收和净利润的双增长。

　　财报数据显示，2022年(nián)，青岛啤酒(jiǔ)实现营收321.7亿(yì)元(yuán)，同比增长(zhǎng)6.65％，实现净利润(rùn)37.1亿元，同比增长17.6％；华润啤(pí)酒实现营收352.63亿元，同比增长5.6％；实(shí)现(xiàn)净利润43.44亿元(yuán)，同(tóng)比下降5.3％，剔除一次性初始补偿收益影响后(hòu)，同比增长32.8％。

　　这一业绩的取得(dé)，是啤酒企业调整产品(pǐn)结(jié)构(gòu)、上(shàng)调产(chǎn)品售价(jià)的结果。

　　相比于(yú)净利(lì)润(rùn)的高增长(zhǎng)，上述三家啤酒(jiǔ)上(shàng)市公司的营收增长幅度并不(bù)大，销量增长也不如人意。不过，其高端产品的表现(xiàn)却非常(cháng)亮眼。当(dāng)然，业绩数字增长的背后亦不乏(fá)关厂减员(yuán)、出售(shòu)土(tǔ)地等降(jiàng)低经营(yíng)成(chéng)本、改善盈利的情况(kuàng)。

　　酒业分(fēn)析师蔡学飞告诉时代财经，啤(pí)酒企业关停部分工(gōng)厂是为了提高运行效率，降低运营成本，同时淘汰低端落后产(chǎn)能，而新增产能是为了利用(yòng)自(zì)身品(pǐn)牌、品质(zhì)和区位(wèi)优(yōu)势，扩大高端产品的占比，符合整个行(xíng)业消费(fèi)结构升级(jí)的(de)趋(qū)势。

　　动(dòng)辄上千元(yuán)，啤酒(jiǔ)迎来高价(jià)潮

　　随着(zhe)啤(pí)酒由增量市场转(zhuǎn)为存(cún)量市场，啤(pí)酒企业想依(yī)靠卖更多(duō)的啤(pí)酒来拉动(dòng)业(yè)绩(jì)增长变得越来越难。

　　过(guò)去一(yī)年(nián)，上述三家啤酒上市公司(sī)的产品销量增长幅度均在个位数(shù)。其(qí)中，华润啤酒销量(liàng)1109.6万千升，微增0.4％；青(qīng)岛啤酒实(shí)现产品销(xiāo)量807.2万千升(shēng)，同比(bǐ)增长(zhǎng)1.8％，其中主品牌销量444万千升，同比增长2.6％；燕京啤酒实现产(chǎn)品销量377.02万(wàn)千升，同比增长(zhǎng)4.12％。

　　为(wèi)了改变啤酒销量(liàng)增长乏力的局面(miàn)，啤酒企业都把(bǎ)目光(guāng)锁定在(zài)高端化上，啤(pí)酒圈因此迎来一波“高价潮”。

　　过去(qù)一年(nián)，华润啤酒推行多元品牌组合建设，并(bìng)推出多款新品，其(qí)中，在“醴(lǐ)”的基(jī)础上推出首(shǒu)款(kuǎn)超高端烈性啤酒“醲(nóng)醴”。另外，华润啤酒高端产品黑狮果啤、雪花全麦纯生及碳(tàn)酸饮料雪花小(xiǎo)啤等产品也相继上市；青岛啤酒在保持“青岛啤酒主品牌+崂山啤(pí)酒第二品(pǐn)牌”战略的(de)同时，也加快(kuài)布局高端和超高(gāo)端市场；燕京啤酒(jiǔ)则持续(xù)实施大单品战略，形(xíng)成以燕(yàn)京 U8、燕京 V10等(děng)产品为(wèi)代表的大(dà)单品与(yǔ)特色(sè)产品(pǐn)组合的产品矩阵。

　　你(nǐ)追我赶之下，啤酒的(de)售价也不断上(shàng)涨。2022年年(nián)初，青岛啤酒推出了(le)一款名为(wèi)“一世(shì)传奇”的(de)高端(duān)啤(pí)酒，这(zhè)款(kuǎn)一瓶1.5升装的啤酒，每瓶售价高达1199元(yuán)，而此前华润雪(xuě)花(huā)啤酒最高端的啤酒(jiǔ)“醴”，两瓶装礼盒(hé)的售价也只售(shòu)999元。

　　高端(duān)化(huà)路线对业绩(jì)的(de)提振效应(yīng)明(míng)显。华润啤酒表(biǎo)示，2022年，高(gāo)档及以上啤酒销量约(yuē)210.2万千升，较2021年增长约(yuē)12.6％，产(chǎn)品结(jié)构得到优化；青岛啤酒(jiǔ)中高(gāo)端以上产品(pǐn)实现销量(liàng)293万千升，约占(zhàn)全年总(zǒng)销量807.2万千升的(de)36％，中高端以上产品(pǐn)销量(liàng)同比增(zēng)长4.99％；燕京啤酒(jiǔ)的核心大单品“燕(yàn)京U8”的(de)销量达39万千升，同(tóng)比(bǐ)增长超50％。从吨价看，中信(xìn)证券研(yán)报显示(shì)，燕京啤酒(jiǔ)的吨(dūn)价超(chāo)3500元/千升，同比增长(zhǎng)约6％。

　　但受俄乌关系(xì)等(děng)影响，全球啤酒(jiǔ)原材(cái)料及(jí)包(bāo)装物(wù)成本(běn)上升，燕(yàn)京啤酒和华润啤酒的整体毛利(lì)率均有所下滑。

　　在(zài)此情况下(xià)，部(bù)分(fēn)啤(pí)酒企业开始筹划(huà)拓(tuò)展(zhǎn)非啤酒(jiǔ)业务(wù)，寻(xún)找新的增长(zhǎng)点(diǎn)。

　　2021年10月(yuè)，华(huá)润啤(pí)酒通过(guò)其(qí)全资子公司向山东景芝白酒(jiǔ)注资(zī)13亿(yì)元(yuán)，收购其40％股权。2022年(nián)，华润啤酒又(yòu)相(xiāng)继收购(gòu)金种子酒（600199.SH）和贵(guì)州金沙酒业股权，成为这两(liǎng)家白(bái)酒(jiǔ)企业的实控方。

　　业内普遍认为，华(huá)润啤酒跨(kuà)入白(bái)酒行业的目的是希望借助白酒来实现高端化(huà)发(fā)展(zhǎn)。

　　一边关厂卖地，一(yī)边扩(kuò)建产(chǎn)能

　　过去(qù)一年，众多啤酒(jiǔ)企业的(de)营收增速(sù)放缓(huǎn)，但净(jìng)利润(rùn)大(dà)多(duō)实现了可观的增长，除了高端化战略带来的拉动(dòng)效应外，也(yě)与其关厂(chǎng)裁员(yuán)、变卖资产以缩(suō)减(jiǎn)成本(běn)的策略有关。

　　华(huá)润(rùn)啤酒在(zài)年报中透露，截至2022年年底，公司(sī)在(zài)中国内地24个省、市、区营运63间啤酒厂，目前(qián)正持续推动优化产能布(bù)局(jú)，已(yǐ)停止营运两间啤酒(jiǔ)厂(chǎng)。财报显示，2022年，华(huá)润啤酒于2022年一次性确认(rèn)员工补偿(cháng)及安置费用和关厂相(xiāng)关的固定资产减(jiǎn)值亏损合共约2.35亿元。

　　近(jìn)年来，“关厂”已(yǐ)经成(chéng)为国内啤酒(jiǔ)企业优化经营的(de)常用(yòng)手段。燕京(jīng)啤酒(jiǔ)在近期(qī)的投(tóu)资者交(jiāo)流会(huì)上(shàng)就透露，已着(zhe)手开始进行关厂动作，同时调整和精简总部(bù)和工厂员(yuán)工架构(gòu)，压缩(suō)管理层级，未来公司销售、管理费用率有望持续收缩。

　　伴随着关厂“瘦身(shēn)”，啤(pí)酒企业也出现(xi中国东八区有哪些城市 整个中国都在东八区吗àn)较大规模的减员(yuán)。

　　财报数据显(xiǎn)示，2022年，华润啤酒人员减少的趋势仍在延(yán)续，全(quán)年(nián)共聘用约2.4万人(rén)，较(jiào)2021年减少1千(qiān)人；2022年，青岛啤酒在职员工数合计为31707人，较2021年减(jiǎn)少1240人(rén)；燕京啤酒(jiǔ)2022年在职(zhí)员(yuán)工数(shù)合计(jì)为(wèi)23708人，相比2021年的26145人减少2437人。

　　出售空置的(de)土地也为啤酒上市(shì)公司增(zēng)厚了利(lì)润。

　　今年3月2日，青(qīng)岛啤(pí)酒发布公(gōng)告(gào)称，董事会同意政(zhèng)府对(duì)公司所属杨家群货场土地进(jìn)行收储。今(jīn)年(nián)3月1日，公司收(shōu)到上述目标土(tǔ)地的(de)征(zhēng)收补偿(cháng)总价款(kuǎn)5.81亿元。

　　2021年，青(qīng)岛啤酒也曾(céng)通(tōng)过(guò)资(zī)产(chǎn)处置的方(fāng)式获(huò)得4.81亿元的(de)收益，较上一年(nián)增加4.86亿(yì)元。青(qīng)岛啤(pí)酒(jiǔ)表示，这部分收益主要系公司取得处置土地使用权等长期资产的(de)收(shōu)益同(tóng)比增加所(suǒ)致。

　　2021年(nián)1月22日，深圳市润(rùn)投咨(zī)询有限(xiàn)公司、华润雪(xuě)花啤酒(jiǔ)（中(zhōng)国(guó)）投(tóu)资有(yǒu)限公(gōng)司及(jí)本公(gōng)司(sī)间接全资附(fù)属公司华润雪花啤(pí)酒（中国(guó)）有限(xiàn)公(gōng)司签订搬迁(qiān)补偿协(xié)议，华润啤酒就出让其拥有的地块收取初始补偿收益约(yuē)17.55亿元，对应税(shuì)后收益13.16亿元。仅此一项(xiàng)，就为华(huá)润啤酒带来(lái)了(le)当年约三(sān)成的利(lì)润。

　　而(ér)在关厂裁员的同(tóng)时(shí)，啤酒企业也(yě)在筹(chóu)划新增(zēng)产能。

　　根(gēn)据官方资(zī)料，2022年，华润啤酒(jiǔ)共(gòng)有(yǒu)7个(gè)搬(bān)迁新(xīn)建项目启动，包括蚌(bàng)埠80万千升(shēng)/年搬迁新(xīn)建项(xiàng)目、喜力厦门40万千升/年新建项目等(děng)，同(tóng)时(shí)还有8个项目正式投产运(yùn)营(yíng)，包(bāo)括杭(háng)州(zhōu)工厂20万千(qiān)升/年喜力啤(pí)酒(jiǔ)升级改造项目、黔南工厂(chǎng)新增12万罐(guàn)/小时罐装生(shēng)产线(xiàn)项目等。此外，燕(yàn)京啤酒(jiǔ)与青岛啤酒也(yě)在年度(dù)报告中披露了多项新建、搬迁和改造工程。

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